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包裝食品一般用PE（聚乙烯）、PP（聚丙烯）的，這兩個比較安全，超市的保鮮膜一般是PP的，還有家里得熱水管也是PP，因為要確保無害。一般能裝熱水的塑料杯子用PC（聚碳酸酯），光盤也用這個。下水管一般用PVC。
鑒定方法，1、密度法：通過考查各種塑料的密度，用液體做介質看其沉浮現象，可粗略辨別塑料所屬大類，假設塑料放在水中可浮于水面，那么可判定原料不是PVC。
2、燃燒法：通過燃燒塑料觀其火焰顏色以及燃燒時發出的氣味和煙霧，通常聚烯烴類原料燃燒火焰多為藍色或淡藍色，氣味比較溫和及淡、煙霧呈白色，而多數帶苯或氯的原料燃燒后易冒黑煙，且氣味濃烈，ABS就是了。另外，如PE、PP有滴燃現象，而PVC等則無滴燃，但有自熄現象。
PET塑料常用于制作塑料瓶、飲料瓶等制品，人們常購買的塑料礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是PET包裝制品，屬于食品級安全塑料材質。
PP塑料是非常常見的塑料之一，可制成任何食品用塑料包裝，如食品專用塑料袋、食品塑料盒、食品用吸管、食品用塑料件等，安全無害并且耐低溫、耐高溫性能好。PP是可以放進微波爐加熱的塑料，并有高強度耐折性能，50000次-20℃下高空墜落不會破損。3、HDPE塑料俗稱高密度聚乙烯，具有較高的使用溫度硬度、力學強度和耐化學藥品性較好。屬于無害安全材質，常用于食品用塑料容器的制作。
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